Une recette de tots de chou-fleur croustillants et savoureux, parfaits pour accompagner vos sauces préférées.
Les tots de chou-fleur sont une alternative saine et délicieuse aux traditionnels Tots de pomme de terre. Cette recette est idéale pour les amateurs de légumes qui cherchent à varier leurs snacks.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Lavez et séchez les fleurs de chou-fleur.
Dans un bol, mélangez les flocons de chou-fleur, l'oignon, le poivron rouge, le jalapeno, le parmesan et les chapelures.
Ajoutez les feuilles de coriandre et assaisonnez de sel et de poivre.
Formez des tots avec la mixture et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pendant 15 minutes, en retournant les tots à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Servez chaud et accompagné de vos sauces préférées.