Des tortillas farcies de viande, cuites dans une sauce tomate épicée et servies avec du fromage
Ce plat est inspiré de la cuisine latino-américaine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire chauffer de l'huile dans une poêle et y faire revenir les cloves d'ail et les poivrons jalapenos
Faire cuire les tortillas dans la poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Les placer dans un plat allant au four et les recouvrir de sauce tomate et de fromage
Assaisonner avec du sel et du poivre
Faire cuire au four pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu
Servir avec des haricots noirs et du riz