Des tortillas croustillantes fourrées d'échalotes, de fromage et de cilantro
Les tortillas sont un élément fondamental de la cuisine mexicaine, et les échalotes ajoutent une saveurunique à cette recette
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle en fonte sèche à feu moyen
Placer une tortilla dans la poêle et saupoudrer de fromage, d'échalotes, de jalapeno et de cilantro
Lorsque le fromage fond, placer une autre tortilla sur le dessus et retourner pour toaster l'autre côté
Faire cuire pendant 2 minutes au total
Transférer la tortilla sur une planche à découper et couper en deux
Garder au chaud et répéter l'opération pour les tortillas restantes