Un mélange de poulet, d'haricots noirs, de fromage et d'épices, servi dans des tortillas croustillantes
Ce plat est inspiré de la cuisine mexicaine, où les tortillas sont un ingrédient de base
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire sauter le poulet et l'oignon dans une poêle jusqu'à ce que le poulet soit cuit et l'oignon soit translucide
Mélanger les haricots noirs, la salsa et les épices dans un robot culinaire pour obtenir une pâte lisse
Répartir la pâte de haricots noirs sur les tortillas, en laissant une bordure d'environ 1/4 de pouce
Ajouter le poulet cuit et l'oignon sur les haricots noirs, puis parsemer de fromage
Coucher les autres tortillas sur le dessus et faire cuire les tortillas dans une poêle avec de l'huile ou du spray de cuisson jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes
Mélanger la crème fraîche avec des épices et de la salsa pour obtenir une sauce délicieuse
Servir les tortillas chaudes avec la sauce, de la salsa et du guacamole