Tortilla aux champignons
Cette recette de tortilla aux champignons est très facile à réaliser et nécessite seulement quelques minutes de préparation. Vous pouvez utiliser n'importe quel type de tortilla et de champignons, ainsi que votre fromage préféré.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage au Mexique, où les tortillas sont très populaires. J'ai décidé de la modifier en y ajoutant des champignons pour donner un peu plus de saveur.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir de l'eau et la verser sur les champignons séchés pour les faire tremper pendant 5 minutes
Égoutter les champignons et les hacher en petits morceaux
Cuire les tortillas dans le four jusqu'à ce qu'elles soient presque croustillantes
Sortir les tortillas du four et les saupoudrer de poudre de chili si désiré
Répartir le fromage de manière égale sur les deux tortillas
Ajouter les champignons hachés sur les tortillas
Mettre les tortillas sous le gril pendant environ 6 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bulleux
Couper chaque tortilla en 6 triangles et servir