Un délicieux plat de tortellinis crèmeux aux épinards, parmesan et tomates
Les tortellinis sont un classique de la cuisine italienne, ils peuvent être accompagnés de différentes sauces pour varier les saveurs
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Cuire les tortellinis comme indiqué sur le paquet
Faire chauffer la crème de fromage et le lait à feu moyen jusqu'à ce que la crème de fromage soit fondue et le mélange bien homogène, en remuant occasionnellement
Ajouter le parmesan et le zeste de citron, puis mélanger bien
Ajouter les épinards et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés et flétris
Égoutter les pâtes et les ajouter au mélange d'épinards dans la poêle
Mélanger légèrement les ingrédients
Saupoudrer de tomates et de parmesan avant de servir