Une torte aux noix du Brésil et figues, réalisée avec des ingrédients crus et sains, parfaite pour les amateurs de desserts naturels.
Les noix du Brésil sont riches en selenium, un minéral essentiel pour notre santé. Les figues apportent une touche de douceur naturelle à ce dessert.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les noix du Brésil, les raisins secs, les dattes et le jus de citron dans un robot culinaire jusqu'à obtenir une masse homogène.
Versez la préparation dans un moule et façonnez-la en forme de gâteau.
Mélangez les ingrédients de la sauce, y compris les figues et le zeste de citron, jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Si les dattes sont trop fermes, laissez-les tremper dans de l'eau pendant 15 minutes pour les ramollir avant de les mixer.
Étalez la sauce sur le gâteau et décorez avec des zestes de citron, des noix ou des fruits frais.