Une torta aux saveurs méditerranéennes, aux spins et fromage, parfaite pour un repas en famille ou entre amis
Cette recette a été inspirée par les traditions culinaires méditerranéennes, où les spins et le fromage sont des ingrédients de base
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire cuire les spins dans un bol au micro-ondes pendant 2 minutes
Laisser refroidir les spins et les égoutter
Mélanger les œufs, le fromage, le lait, la ciboulette, le sel et le poivre dans un bol
Disposer une tortilla dans le fond d'un moule à cake
Ajouter une couche de spins, une tortilla, puis des poivrons rouges rôtis
Recommencer les couches jusqu'à épuisement des ingrédients
Verser le mélange d'œufs et de fromage sur le dessus
Enfourner pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que la torta soit dorée et ferme