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Tomates remplies au fromage

Des tomates remplies d'un mélange de fromage et de crackers, cuites au four jusqu'à tendreté

Cette recette est inspirée de la cuisine américaine et est idéale pour les repas d'été

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Bol
Bol
1
Plat à four
Plat à four
1

Ingredients

4
Tomates
Tomates
4 Unité
Fromage
Fromage
200 Gramme
Crackers
Crackers
20 Unité
Beurre
Beurre
20 Gramme

Instructions

Couper les chapeaux des tomates et retirez la pulpe, en laissant la coque

Si vous souhaitez conserver la pulpe, mettez-la dans un plat à cette étape

Écraser les crackers en petits morceaux, de la taille d'un petit pois, et les mettre dans un bol

Râper le fromage dans le bol, en tournant régulièrement pour que le fromage ne colle pas ensemble et se mélange bien avec les crackers

Remplir soigneusement les tomates avec le mélange de fromage et de crackers

Mettre un petit morceau de beurre sur chaque tomate

Faire cuire au four pendant 1 heure, ou jusqu'à ce que les tomates soient tendres