Une recette simple de tomates grillées au four avec une sauce à la mayonnaise et au parmesan.
Les tomates grillées sont un grand classique de la cuisine méditerranéenne, où les tomates sont souvent mises à l'honneur lors des repas d'été.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Lavez et coupez les tomates en deux, puis placez-les dans un plat à four
Dans un bol, mélangez la mayonnaise, le moutard de Dijon, les feuilles de persil hachées, les ciboulettes hachées, le sel et le poivre
Répartissez le mélange sur les tomates, en veillant à bien les couvrir
Saupoudrez de parmesan râpé sur les tomates
Enfournez les tomates pendant 15-20 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement caramélisées
Sortez les tomates du four et serves-les immédiatement