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Tomates cerises farcies au fromage crémeux

Tomates cerises farcies au fromage crémeux

Des tomates cerises fraîches farcies d'un mélange crémeux de fromage et d'oignons verts

Cette recette est idéale pour les réceptions et les cocktails, car elle est facile à préparer et à servir

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Cuillère
Cuillère
1
Papier absorbant
Papier absorbant
1

Ingredients

4
Tomates cerises
Tomates cerises
12 Unité
Fromage crémeux
Fromage crémeux
150 Gramme
Oignons verts
Oignons verts
2 Brin
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Coupez le sommet des tomates cerises et évidez-les délicatement

Mettez les tomates évidées sur du papier absorbant pour éliminer l'excès d'humidité

Mélangez le fromage crémeux, les oignons verts et la crème fraîche jusqu'à obtention d'une consistance lisse

Ajoutez du sel et du poivre selon vos goûts

Remplissez les tomates cerises avec le mélange crémeux et laissez-les reposer au réfrigérateur pendant 20 minutes avant de servir