Un plat simple et rapide à préparer, idéal pour les amateurs de saveurs épicées
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où j'ai pu apprécier les saveurs épicées et les plats végétariens
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper le tofu en deux dans le sens de la longueur, puis couper chaque moitié en deux bandes longues d'environ 1 cm d'épaisseur
Mélanger les ingrédients restants dans un bol
Disposer les bandes de tofu dans un plat peu profond et verser la marinade dessus, en les retournant pour les enrober
Laisser mariner pendant au moins 1 heure, ou toute la nuit si possible
Faire chauffer l'huile dans un grill ou une poêle antiadhésive à feu élevé
Faire griller les bandes de tofu de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées et chaudes, environ 2-3 minutes de chaque côté