Une délicieuse recette de toffee aux noix de pécan et chocolat, facile à préparer et parfaite pour les amateurs de gourmandises sucrées.
Le toffee est un classique de la confiserie anglo-saxonne, souvent préparé lors des fêtes de fin d'année. Cette version aux noix de pécan et chocolat est une variante délicieuse et gourmande.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Étaler les pecans sur le fond d'un plat beurré
Faire fondre le beurre et le sucre dans une casserole à feu moyen
Porter à ébullition et laisser cuire pendant 7 minutes en remuant constamment
Verser le mélange sur les pecans et recouvrir uniformément
Répartir les pépites de chocolat sur le dessus
Laisser reposer jusqu'à ce que le chocolat ait fondu, puis étaler uniformément
Placer au réfrigérateur jusqu'à ce que le chocolat ait durci, puis casser en morceaux