Un mélange de sirop d'érable et de neige pour créer un dessert unique
Cette recette est souvent préparée en plein air lors des périodes de neige
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le sirop d'érable dans une grande casserole et laisser bouillir jusqu'à atteindre 240 degrés Fahrenheit sur un thermomètre à sucre
Verser le sirop d'érable en un filet mince sur la neige propre
Laisser reposer pendant un instant pour que le sirop commence à durcir
Enrouler le sirop durci autour d'un bâtonnet propre et consommer