Cette recette de tilapia est préparée avec du citron, du coco et des épices pour créer un plat de poisson délicieux et parfumé.
Le tilapia est un poisson qui se prête bien à cette préparation, car il est tendre et a un goût délicat.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé.
Dans un bol, mélangez le zeste de citron, les gousses d'ail émincées, le sel, le poivre et 4 cuillères à café d'huile de coco.
Enrobez les filets de tilapia des deux côtés avec le mélange d'huile de coco.
Placez les filets dans la poêle chaude et faites-les cuire pendant 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
Dans un grand bol, mélangez les feuilles de spinache avec le reste d'huile de coco et 1 cuillère à café de jus de citron.
Servez les filets de tilapia sur des assiettes avec une portion de spinache et arrosez de jus de citron.