Un délicieux plat de thon épicé au gingembre, parfumé aux saveurs d'Orient et préparé avec des ingrédients frais
Le thon épicé au gingembre est un plat traditionnel de la cuisine asiatique, qui a été adopté et adapté en Occident pour son goût unique et sa facilité de préparation
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le cumin, la coriandre, le piment de Cayenne, l'huile d'olive, le sel, le poivre, le jus de citron, le zeste de citron, le gingembre et les oignons verts dans un plat peu profond
Ajoutez les filets de thon, retournez-les pour les enrober de la marinade, puis laissez-les reposer pendant 1 à 2 heures
Préchauffez le grill à l'extérieur, puis badigeonnez-le d'huile antiadhésive
Faites griller les filets de thon pendant 3 à 5 minutes de chaque côté