Un délicieux thé glacé préparé avec des sachets de thé Rooibos, des cassis et du sucre granulé
Les cassis sont des baies noires qui poussent sur des arbustes et sont connues pour leur saveur sucrée et acidulée
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir 8 tasses d'eau dans une grande casserole
Ajouter les sachets de thé Rooibos et laisser infuser pendant 5 minutes
Retirer les sachets de thé et réserver
Dans une autre casserole, faire bouillir les cassis, le sucre granulé et 1 tasse d'eau
Réduire le feu à feu doux et laisser mijoter pendant quelques minutes, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce que les cassis éclatent
Ajouter le mélange de cassis au thé et laisser refroidir à température ambiante
Réfrigérer le thé jusqu'à ce qu'il soit bien froid
Passer le thé à travers une passoire fine pour éliminer les solides et servir avec des glaçons