Un délicieux mélange de poulet, de légumes et de fromages, servi avec des tortillas croustillantes
Cette recette est inspirée de la cuisine tex-mex, qui combine les saveurs et les ingrédients de la cuisine mexicaine et américaine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une poêle et ajouter les oignons émincés
Cuire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés
Ajouter les poitrines de poulet et cuire jusqu'à ce qu'elles soient cuites
Couper les poitrines de poulet en dés et les ajouter à la sauce
Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter la farine
Ajouter le lait et les épices, et cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe
Ajouter les dés de poulet, les tomates émincées et les jalapenos à la sauce
Couper les tortillas en petits morceaux et les ajouter à la sauce
Mettre la mixture dans un plat et recouvrir de fromage râpé
Faire cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu et croustillant