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Terrine de brocolis et marrons

Terrine de brocolis et marrons

Une terrine délicieuse à base de brocolis et de marrons, parfaite pour un repas léger et sain

Les marrons sont un ingrédient traditionnel de l'hiver, ils ajoutent une saveur unique à cette terrine

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Brocolis
Brocolis
1 Unité
Marrons
Marrons
200 Unité
Chapelles
Chapelles
100 Gramme
Yaourt
Yaourt
2 Cuillère à soupe
Fromage
Fromage
50 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Noix de muscade
Noix de muscade
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Faire blanchir le brocolis pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre

Égoutter le brocolis et le couper finement

Mélanger les marrons, les chapelures, le yaourt et le fromage, et assaisonner à goût

Ajouter le brocolis coupé et les œufs à la mixture

Verser la mixture dans un moule à cake et enfourner pendant 20 à 25 minutes

Retirer du four et laisser refroidir avant de servir