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Tartines de thon aux oignons caramélés

Tartines de thon aux oignons caramélés

Des tartines de thon accompagnées d'oignons caramélés, de fromage et de thym, le tout sur une baguette toastée

Cette recette est inspirée des saveurs méditerranéennes et de la cuisine française traditionnelle

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Couperet
Couperet
1

Ingredients

4
Thon
Thon
4 Tranche
Oignon
Oignon
1 Unité
Thym
Thym
2 Brin
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Baguette
Baguette
1 Unité
Moutarde
Moutarde
1 Cuillère à soupe
Fromage
Fromage
4 Tranche

Instructions

Dans une poêle, faire chauffer de l'huile d'olive et cuire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient caramélisés

Dans un bol, mélanger le thon, le thym, le sel et le poivre

Faire toaster les tranches de baguette et les frotter avec de l'ail

Étaler une fine couche de moutarde sur chaque tranche de baguette

Assembler les tartines en plaçant le thon, les oignons caramélisés et le fromage sur chaque tranche de baguette

Placer les tartines sous le grill jusqu'à ce que le fromage soit fondu