Un plat de viande hachée avec des légumes et des pommes de terre, cuit au four
Ce plat est inspiré des traditions culinaires britanniques et françaises
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire chauffer de l'eau dans une grande casserole et y ajouter des carottes et des pois
Faire cuire les carottes et les pois jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Faire revenir la viande hachée avec des oignons et des gousses d'ail dans une poêle
Ajouter de la farine à la viande hachée et mélanger
Ajouter de la sauce ketchup, de la sauce Worcestershire et du bouillon de bœuf à la viande hachée et faire cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe
Ajouter les carottes et les pois cuits à la viande hachée et mélanger
Ajouter des pommes de terre écrasées à la viande hachée et mélanger
Verser le mélange dans un plat à gratin et le recouvrir de pommes de terre écrasées
Faire cuire au four pendant 20 minutes