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Tartine d'igname caramelisée

Tartine d'igname caramelisée

Cette recette de tartine d'igname caramelisée est un mélange délicieux de saveurs sucrées et de textures tendres.

Les ignames sont un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, mais cette tartine caramelisée est particulièrement délicieuse

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

6
Igname
Igname
4 Unité
Beurre
Beurre
100 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
200 Gramme
Ananas
Ananas
1 Tasse
Marshmallow
Marshmallow
10 Unité
Cannelle
Cannelle
1 Pincée

Instructions

Faites cuire les ignames dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore fermes

Égouttez les ignames et laissez-les refroidir

Épluchez les ignames et coupez-les en quartiers

Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez le sucre brun

Ajoutez les quartiers d'igname et faites-les caraméliser pendant quelques minutes

Ajoutez les ananas écrasés et les marshmallows

Faites cuire pendant quelques minutes supplémentaires, jusqu'à ce que les marshmallows soient dorés

Servez chaud