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Tartine de crustacés au curry

Tartine de crustacés au curry

Un plat léger et délicieux, parfait pour les occasions spéciales

Cette recette est inspirée des saveurs exotiques de l'Asie, avec un mélange de curry et de noix de coco

Ustensiles

Robot culinaire
Robot culinaire
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Crevettes
Crevettes
200 Unité
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Fromage à la crème
Fromage à la crème
1 Cuillère à soupe
Curry
Curry
1 Cuillère à café
Céleri
Céleri
2 Brin
Noix de coco
Noix de coco
1 Cuillère à soupe
Piment jalapeño
Piment jalapeño
1 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
1 Cuillère à soupe
Ail
Ail
1 Gousse

Instructions

Mélanger la crème fraîche et le fromage à la crème dans un robot culinaire

Ajouter les crevettes, le curry, le céleri, la noix de coco et le piment jalapeno, et mixer rapidement pour conserver des morceaux de crevettes

Tartiner des tranches de pain grillé avec l'huile d'olive et l'ail, puis répartir le mélange de crevettes

Servir sur des galettes de pain, des crackers ou des légumes