Une délicieuse tartine de boeuf et légumes, préparée avec du boeuf haché, des haricots verts, des pommes de terre et une sauce à la crème de champignons.
Cette recette de tartine de boeuf et légumes me rappelle les déjeuners familiaux de mon enfance, où ma grand-mère préparait des plats simples mais savoureux, comme celui-ci, pour nourrir toute la famille.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle à feu moyen et ajouter le boeuf haché, faire cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et cassant
Égoutter les haricots verts et les ajouter au boeuf, faire cuire pendant quelques minutes
Verser la crème de champignons sur le mélange de boeuf et haricots verts, ajouter la sauce soja et mélanger bien
Disposer les pommes de terre en robe des champs sur le dessus du mélange de boeuf et haricots verts
Mettre au four à 180°C pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées et croustillantes