Cette tartinade fraîche et aromatique relève pain de mie et biscuits apéritifs avec son mélange d'herbes et de condiments.
L'estragon, surnommé 'herbe dragon' au Moyen Âge, était réputé pour guérir les morsures de serpents.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Hacher finement la ciboulette et les cornichons
Dans un saladier, mélanger la mayonnaise avec le fromage frais
Incorporer la moutarde et le jus de citron
Ajouter les cornichons hachés et la ciboulette
Saler légèrement et poivrer selon le goût
Parsemer d'estragon séché et bien homogénéiser
Couvrir d'un film alimentaire et laisser reposer au réfrigérateur