Des tartes délicieuses remplies de boeuf épicé, de fromage et de crème, servies avec des feuilles de laitue et des tomates fraîches
Cette recette a été inspirée par les traditions culinaires du Mexique et des États-Unis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire dorer le boeuf haché dans une poêle et égoutter le gras
Ajouter le mélange d'épices taco, l'eau et les olives, puis laisser mijoter pendant 5 minutes
Étaler la pâte à tarte dans deux moules à tarte de 25 cm de diamètre
Ajouter des chips de tortilla dans chaque tarte, puis répartir le mélange de boeuf
Répartir la crème aigre sur le boeuf
Recouvrir les tartes de fromage râpé et de chips de tortilla supplémentaires
Faire cuire au four à 190°C pendant environ 20-25 minutes, jusqu'à ce que les tartes soient dorées et bouillonnantes
Servir chaud, garni de feuilles de laitue et de tomates fraîches