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Tartes aux cerises et noix de coco

Tartes aux cerises et noix de coco

Des tartes aux cerises et noix de coco, parfumées au citron et à la vanille, idéales pour les occasions spéciales

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les tartes aux cerises sont très populaires

Ustensiles

Bol
Bol
1
Moule à tarte
Moule à tarte
36
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

36
Beurre
Beurre
200 Gramme
Fromage à tartiner
Fromage à tartiner
150 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Zeste de citron
Zeste de citron
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Farine
Farine
250 Gramme
Noix de coco
Noix de coco
50 Gramme
Cerises
Cerises
100 Gramme
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger le beurre et la moitié du fromage à tartiner dans un bol

Ajouter le sucre, la zest de citron et le sel, et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène

Ajouter la farine et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse

Former des boules de pâte et les placer dans des moules à tartes

Enfourner les tartes pendant 18-20 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées

Laisser les tartes refroidir avant de les garnir de crème aux cerises et de noix de coco toastées