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Tartelettes aux Pecans

Des tartelettes sucrées aux noix de pécan, avec une pâte à base de fromage à la crème et un mélange de noix caramélisées.

Les noix de pécan sont originaires d'Amérique du Nord, notamment dans les régions du sud des États-Unis, où elles sont considérées comme un symbole de l'hospitalité du Sud.

Ustensiles

Moule à tartelettes
Moule à tartelettes
12
Fouet
Fouet
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

12
Beurre
Beurre
120 Gramme
Fromage à la crème
Fromage à la crème
120 Gramme
Farine
Farine
150 Gramme
Œuf
Œuf
2 Unité
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Sucre brun
Sucre brun
100 Gramme
Pécans
Pécans
150 Gramme

Instructions

Préparez la pâte en mélangeant le beurre et le fromage à la crème jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Ajoutez la farine et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène.

Mettez la pâte dans des moules à tartelettes et réfrigérez pendant au moins 30 minutes.

Préparez le mélange de pecans en mélangeant l'œuf, l'huile, la vanille, le sucre brun et les pecans.

Versez le mélange de pecans dans les tartelettes et enfournez pendant 25 minutes.

Laissez refroidir les tartelettes avant de les servir.