Cette tarte fondante au chocolat, mêlée à une glace onctueuse, est une version revisitée d'un dessert classique. Facile à préparer et irrésistiblement riche, elle ravira les amateurs de douceurs rafraîchissantes.
Cette recette s'inspire d'une envie spontanée de revisiter le pudding au chocolat classique. L'association de la texture crémeuse et du croquant du fond de tarte en fait un dessert qui a rapidement trouvé sa place lors de nombreux goûters en famille.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélanger le pudding au chocolat et le pudding à la vanille avec le lait, en fouettant jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.
Ajouter délicatement la glace à la vanille dans le mélange, en veillant à conserver son onctuosité.
Verser la préparation épaisse dans le fond de tarte, en étalant de manière homogène.
Décorer la surface avec une couche généreuse de crème fouettée.
Placer la tarte au congélateur pendant quelques heures jusqu'à ce qu'elle soit bien ferme.
Sortir la tarte du congélateur une demi-heure avant de servir pour qu'elle s'adoucisse légèrement.
Pour une touche finale, garnir éventuellement de noix concassées, de copeaux de chocolat ou de quelques fruits frais.