Une délicieuse tarte brésilienne au caramel, parfaite pour les amateurs de desserts sucrés.
La tarte brésilienne au caramel est un classique de la cuisine brésilienne, originaire du Nordeste, où le caramel est un ingrédient phare de nombreuses recettes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez le beurre et le sucre dans un grand bol
Ajoutez la farine, la poudre à pâte et le mélange de caramel et mélangez bien
Ajoutez les jaunes d'œufs et le lait et mélangez à nouveau
Battez les blancs d'œufs en neige et incorporez-les délicatement au mélange
Versez le mélange dans un moule à gâteau beurré et enfournez pendant 50 minutes
Laissez refroidir complètement le gâteau avant de le découper en tranches
Faites des incisions dans le gâteau et versez le sirop de votre choix
Garnissez de crème fouettée et servez