Tarte aux bananes et dulce de leche
Une tarte délicieuse aux bananes et dulce de leche, parfaite pour les amateurs de desserts crémeux
Cette tarte est inspirée de la cuisine sud-américaine, où le dulce de leche est un ingrédient courant
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir l'eau dans une casserole et y plonger la boîte de lait condensé non ouverte
Laisser cuire pendant 3 heures en veillant à ce que la boîte soit toujours recouverte d'eau
Retirer la boîte de l'eau et laisser refroidir
Préchauffer le four à 175°C
Mélanger les miettes de crackers et le beurre fondu jusqu'à obtenir une pâte homogène
Presser la pâte dans un moule à tarte de 23 cm de diamètre et faire cuire pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit légèrement dorée
Ouvrir la boîte de lait condensé et en verser la moitié sur la croûte
Recouvrir d'une couche de tranches de banane, puis de la deuxième moitié du lait condensé et enfin d'une autre couche de tranches de banane
Fouetter la crème avec le sucre glace et l'extrait de vanille
Répartir la crème sur les bananes