Une délicieuse tarte aux saveurs mexicaines et américaines, mélangeant boeuf haché, salsa, haricots réfrits et cornbread.
Cette recette de tarte aux Tamale est une création moderne qui fusionne les saveurs du sud des États-Unis et du Mexique, deux cultures culinaires riches et variées.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Préparez le mélange pour le cornbread selon les instructions du paquet.
Faites chauffer une poêle à feu moyen-élevé et faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Ajoutez la viande de boeuf et faites-la revenir jusqu'à ce qu'elle soit brunie.
Ajoutez la salsa et les haricots refrits à la viande de boeuf et faites-les cuire à feu moyen-élevé jusqu'à ce que le mélange soit bouillant et commence à épaissir.
Remuez le mélange régulièrement pendant qu'il cuit.
Versez le mélange de viande dans un plat à tarte de 20x20 cm.
Versez le mélange pour le cornbread sur le mélange de viande.
Faites cuire la tarte au four pendant 35-40 minutes, ou jusqu'à ce que le cornbread soit cuit et commence à brunir.