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Tarte aux restes de dinde

Une tarte délicieuse et facile à préparer pour utiliser les restes de dinde de la fête de l'action de grâce

Cette recette est idéale pour utiliser les restes de dinde de la fête de l'action de grâce

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à tarte
Plat à tarte
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
20 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Carottes
Carottes
2 Unité
épices
épices
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Ail
Ail
2 Gousse
Champignons
Champignons
1 Unité
Thym
Thym
2 Feuille
Laurier
Laurier
1 Feuille
Farine
Farine
20 Gramme
Pâte de tomate
Pâte de tomate
1 Cuillère à soupe
Dinde
Dinde
200 Gramme
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Pois
Pois
1 Unité
Pommes de terre
Pommes de terre
2 Unité
Fromage
Fromage
50 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 200°C

Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter les oignons, les carottes et les épices

Cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres

Ajouter la dinde et mélanger bien

Ajouter la farine et la pâte de tomate et cuire pendant 1 minute

Ajouter le bouillon de poulet et les pois et porter à ébullition

Réduire le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes

Transférer la mixture dans un plat à tarte et recouvrir de pommes de terre écrasées

Saupoudrer de fromage et cuire pendant 20 minutes