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Tarte aux pommes légère

Une délicieuse tarte aux pommes légère avec une croûte dorée et un mélange de fromage à la crème et de pommes tendres.

La tarte aux pommes est un dessert traditionnel dans de nombreux pays, notamment en France et en Amérique du Nord, où les pommes sont abondantes et délicieuses.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
2
Plat à tarte
Plat à tarte
1

Ingredients

8
Pommes
Pommes
4 Unité
Beurre
Beurre
50 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Pâte à tarte
Pâte à tarte
1 Unité
Lait
Lait
0.1 Litre
Fromage à la crème
Fromage à la crème
200 Unité
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
50 Gramme
Farine
Farine
20 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C.

Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu moyen.

Ajoutez les pommes, le sucre et la cannelle, et faites cuire en remuant fréquemment jusqu'à ce que les pommes soient tendres.

Vers la fin de la cuisson, augmentez le feu et faites cuire jusqu'à ce que les jus aient évaporé.

Transférez le mélange de pommes sur une plaque de cuisson et étalez-le uniformément.

Laissez refroidir complètement.

Dans un bol, mélangez la pâte à tarte et le lait jusqu'à ce que la pâte soit lisse.

Étalez la pâte sur un plat à tarte et pressez-la pour former une couche uniforme.

Faites cuire la pâte pendant 15 minutes.

Dans un bol, mélangez le fromage à la crème et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

Étalez le mélange de fromage à la crème sur la pâte cuite, en laissant une bordure de 1 cm.

Répartissez le mélange de pommes sur le mélange de fromage à la crème.

Mélangez les flocons d'avoine, la farine et le sucre, puis ajoutez le beurre fondu.

Répartissez le mélange d'avoine sur les pommes.

Faites cuire la tarte pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et le centre soit ferme.