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Tarte aux pommes et fromage bavaroise

Une tarte délicieuse aux pommes et fromage, parfaite pour les amateurs de desserts traditionnels

Cette recette est inspirée de la tradition allemande de la tarte aux pommes et fromage, qui remonte au 19e siècle

Ustensiles

Moule à tarte
Moule à tarte
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Four
Four
1

Ingredients

8
Beurre
Beurre
200 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Farine
Farine
250 Gramme
Fromage
Fromage
300 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Pommes
Pommes
3 Unité
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Amandes
Amandes
50 Gramme
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café

Instructions

Mélanger le beurre, la farine et le sucre pour former la croûte

Ajouter la vanille et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Étaler la pâte dans un moule à tarte beurré

Mélanger le fromage, les œufs et le sucre pour former la garniture

Ajouter les pommes et la cannelle à la garniture et mélanger

Verser la garniture sur la croûte

Saupoudrer d'amandes tranchées et enfourner

Laisser refroidir avant de servir