Une tarte aux pommes cuite dans un sachet en papier pour éviter les bords brûlés et les jus qui débordent
Cette recette est inspirée de la tradition américaine de cuire les tartes aux pommes dans des sachets en papier
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220 degrés
Mélangez les ingrédients pour la garniture dans un grand bol et versez-les dans la croûte de tarte non cuite
Préparez le topping en mélangeant la farine et le sucre, puis ajoutez le beurre jusqu'à obtenir des miettes de la taille d'un pois
Saupoudrez le topping uniformément sur les pommes et appuyez sur les bords pour les faire adhérer
Placez la tarte dans un sachet en papier et pliez l'extrémité sous le plat de la tarte
Placez la tarte sur une plaque de cuisson
Faites cuire pendant 50 minutes
Retirez la tarte du four et laissez-la refroidir suffisamment pour la manipuler
Retirez la tarte du sachet et servez