Une tarte aux pommes de terre crémeuse, parfaite pour les repas en famille ou entre amis
Cette recette est inspirée des tartes aux pommes de terre traditionnelles, avec une touche crémeuse et délicieuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites chauffer une poêle en fonte ou une grande poêle profonde dans le four
Huilez légèrement un linge ou un papier essui-tout avec de l'huile végétale et frottez la poêle chaude avec
Vous pouvez également utiliser un moule à tarte standard recouvert de papier sulfurisé
Épluchez les pommes de terre et râpez-les dans une grande casserole
Ajoutez la crème, le sel et le poivre, et portez à ébullition
Incorporez le fromage râpé et versez le mélange dans la poêle préchauffée
Faites cuire pendant 45-60 minutes, jusqu'à ce que la tarte ait une croûte dorée
Détachez les bords avec un couteau et renversez sur un plat de service tandis que la tarte est encore chaude