Une délicieuse tarte aux pommes, dattes et noix de pecan, parfaite pour un dessert automnal.
Cette tarte est inspirée des traditions culinaires américaines et du Moyen-Orient, où les dattes sont un ingrédient de base.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C et placez une plaque de cuisson à l'intérieur.
Dans un grand bol, mélangez les oeufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ajoutez la farine, la poudre à pâte et la vanille, puis mélangez jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Incorporez les pommes, les dattes et les noix de pecan, puis mélangez délicatement.
Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et remplissez-la avec le mélange de pommes, dattes et noix de pecan.
Enfournez la tarte pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et le mélange soit cuit.
Laissez la tarte reposer pendant une heure avant de la servir.