Une délicieuse tarte aux pommes avec une croûte croustillante faite de pâte friable.
La tarte aux pommes est un dessert typiquement français qui a été popularisé par les Alsaciens au XVIIe siècle.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C. Éplucher et couper les pommes en dés.
Mélanger les ingrédients secs (farine, sucre, levure chimique, sel) dans un grand bol.
Ajouter le beurre froid et mélanger jusqu'à obtenir une texture friable.
Ajouter l'œuf et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Déposer les pommes dans un plat à tarte et répartir la pâte friable sur le dessus.
Enfourner pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et les pommes tendres.