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Tarte aux peches frais

Tarte aux peches frais

Une tarte aux peches frais, parfaite pour les chaudes journées d'été

Les peches sont un des fruits les plus populaires en été, et cette tarte en est la preuve

Ustensiles

Four
Four
1
Plan de travail
Plan de travail
1
Couteau
Couteau
1
Pinceau
Pinceau
1
Plaque de four
Plaque de four
1

Ingredients

4
Sucre
Sucre
200 Gramme
Farine de maïs
Farine de maïs
20 Gramme
Pêches fraîches
Pêches fraîches
4 Unité
Beurre
Beurre
100 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Noix de muscade
Noix de muscade
0.5 Cuillère à café
Pâte feuilletée
Pâte feuilletée
1 Plaquette
Œuf
Œuf
1 Unité
Sucre glace
Sucre glace
50 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Étalez la pâte sur un plan de travail fariné

Coupez la pâte en carrés de 10 cm de côté

Placez une cuillère à soupe de compote de peches au centre de chaque carré

Pliez la pâte en triangle et appuyez sur les bords pour les sceller

Placez les tartes sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé

Badigeonnez les bords de la pâte avec un peu d'œuf battu

Enfournez pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée

Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de servir