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Tarte aux pêches Elmira

Tarte aux pêches, crème cheese et pâte brisée, une recette gourmande et délicieuse

Cette tarte est inspirée de la recette traditionnelle nord-américaine, avec une touche personnelle pour la rendre encore plus délicieuse

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Four
Four
1
Moule à tarte
Moule à tarte
1

Ingredients

8
Sirop de pêche
Sirop de pêche
2 Cuillère à soupe
Fromage à la crème
Fromage à la crème
1 Tasse
Crème fraîche
Crème fraîche
1 Tasse
Pâte brisée
Pâte brisée
1 Unité
Beurre
Beurre
100 Gramme
Pêches en sirop
2 Tasse
Sucre
Sucre
200 Gramme
Fécule de maïs
Fécule de maïs
20 Gramme
Sirop de maïs
Sirop de maïs
2 Cuillère à soupe
épices à tarte
épices à tarte
1 Pincée
Vanille
Vanille
1 Gousse
Œufs
Œufs
2 Unité
Sucre granulé
Sucre granulé
100 Gramme
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe

Instructions

Préparez la pâte brisée et étalez-la dans un moule à tarte

Préparez la crème cheese en mélangeant les ingrédients dans un bol

Préparez la garniture aux pêches en mélangeant les ingrédients dans un autre bol

Ajoutez la crème cheese dans la tarte, puis la garniture aux pêches

Coupez la pâte brisée restante en lanières et couvrez la tarte d'un motif en treillis

Faites cuire la tarte dans un four préchauffé à 425°F pendant 10 minutes

Baissez la température à 350°F et faites cuire pendant 30-35 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée