Une délicieuse tarte aux pêches avec une crème de Philadelphie et un mélange de fraises.
Cette tarte est inspirée des desserts américains classiques, où les pêches et la crème de Philadelphie sont des ingrédients phares de l'été.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez la crème de Philadelphie, le sucre, le sel, le lait et la vanille à l'aide d'un mélangeur électrique
Étalez cette mixture sur le fond de la croûte de tarte
Dans une petite casserole, mélangez le sucre et la fécule de maïs
Ajoutez les fraises et le jus de citron, puis faites cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe
Laissez refroidir, puis versez la moitié de ce mélange sur la crème de Philadelphie
Disposez les tranches de pêches sur ce mélange
Versez le reste du mélange de fraises sur les pêches
Placez la tarte au réfrigérateur pour au moins 1 heure avant de la servir