Une tarte aux oeufs et rhubarbe faite avec des ingrédients frais et une pâte brisée croustillante
Cette tarte a été créée pour utiliser les rhubarbes fraîches du jardin
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les oeufs et le lait
Mélanger la farine, le sucre et la noix de muscade, puis ajouter le mélange aux oeufs
Battre le mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajouter la rhubarbe et mélanger bien
Remplir un moule à tarte avec la pâte brisée et verser le mélange
Ajouter des morceaux de beurre sur le dessus
Enfourner à 180°C pendant environ 45 minutes
Laisser refroidir avant de servir