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Tarte aux noix maison

Une délicieuse tarte aux noix faite maison avec une croûte dorée et un remplissage riche en noix.

La tarte aux noix est un classique de la cuisine nord-américaine, notamment durant la période des fêtes de fin d'année.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plat à tarte
Plat à tarte
1

Ingredients

6
Farine
Farine
250 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Eau froide
Eau froide
0.1 Litre
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Sucre
Sucre
150 Gramme
Mélasse
Mélasse
0.1 Litre
Noix
Noix
200 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 220°C.

Pour la croûte, mélangez la farine, le beurre, le sel, l'eau froide et la poudre à pâte dans un bol, puis étalez-le sur un plat à tarte et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 9-12 minutes.

Pour le remplissage, battez les œufs, le sucre, le beurre, la mélasse et les noix jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Versez le mélange dans la croûte précuite et faites cuire à 190°C pendant 40-50 minutes.