Une délicieuse tarte aux myrtilliers avec une croûte de biscuits Graham et un mélange crémeux de fromage à la crème et de confiture de myrtilliers.
La myrtille, ou 'bleuet' dans certaines régions, est un fruit sauvage très prisé en Amérique du Nord. Cette tarte met en valeur sa saveur unique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol, mélangez les biscuits Graham écrasés et le beurre fondu. Pressez ce mélange dans le fond d'un plat à tarte de 23 cm de diamètre.
Dans un autre bol, battez le fromage à la crème jusqu'à ce qu'il soit lisse. Ajoutez le sucre, les œufs et la vanille, et battez jusqu'à ce que le mélange soit bien combiné.
Répartissez la confiture de myrtilliers sur la croûte de biscuits. Recouvrez avec le mélange de fromage à la crème.
Enfournez pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que la tarte soit légèrement gonflée. Laissez refroidir complètement dans le plat.
Une fois refroidie, coupez la tarte en carrés et servez.