Tarte aux myrtilles
Une tarte délicieuse aux myrtilles, parfaite pour les amateurs de fruits et de desserts légers
Les myrtilles sont un fruit très populaire en France, souvent utilisé dans les desserts et les tartes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger les noix de pécan, la farine et le beurre pour faire la croûte
Presser la croûte dans un moule à tarte
Faire cuire la croûte pendant 20 minutes
Mélanger les myrtilles, le sucre et l'eau dans une casserole
Faire cuire les myrtilles pendant 10 minutes
Mélanger la fécule de maïs avec un peu d'eau pour la dissoudre
Ajouter la fécule de maïs aux myrtilles et faire cuire pendant 2 minutes
Laisser refroidir les myrtilles
Battre le fromage à la crème et le sucre jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajouter la crème fraîche au fromage à la crème
Mélanger bien
Étaler le mélange de fromage à la crème sur la croûte refroidie
Ajouter les myrtilles refroidies sur le dessus
Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure