Une délicieuse tarte aux légumes et fromage, parfaite pour un repas équilibré et savoureux.
Cette tarte rappelle les repas familiaux traditionnels où les restes de légumes étaient utilisés de manière créative.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire revenir les oignons et les carottes dans un peu d'huile
Ajouter les haricots verts et les champignons, et laisser cuire pendant quelques minutes
Mélanger la viande hachée avec les tomates concassées, l'ail et les herbes
Disposer les légumes dans un plat à tarte, puis ajouter la viande hachée
Recouvrir avec les pommes de terre écrasées et le fromage râpé
Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 30-40 minutes
Servir chaud, accompagné d'une salade ou de crudités