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Tarte aux framboises et noix de coco

Tarte aux framboises et noix de coco

Cette tarte est composée d'une base de biscuits, d'une couche de confiture de framboises et d'un topping à la noix de coco

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Australie, où les framboises et la noix de coco sont très populaires

Ustensiles

Moule à tarte
Moule à tarte
1
Four
Four
1

Ingredients

8
Biscuits
Biscuits
200 Unité
Beurre
Beurre
100 Gramme
Confiture de framboises
Confiture de framboises
1 Tasse
Noix de coco
Noix de coco
100 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité

Instructions

Préchauffer le four à 180 degrés Celsius

Mélanger les biscuits écrasés et le beurre fondu pour former la base de la tarte

Étaler la confiture de framboises sur la base de la tarte

Mélanger la noix de coco, le sucre et les œufs pour former le topping

Répartir le topping sur la confiture de framboises

Enfourner la tarte pendant 20 minutes

Laisser refroidir la tarte à température ambiante avant de la servir