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Tarte aux framboises et dattes

Cette tarte est préparée avec des framboises et des dattes, qui sont cuites ensemble pour créer une sauce sucrée et délicieuse. La croûte est faite de farine de blé complet et de flocons d'avoine, ce qui lui donne une texture croustillante et un goût léger.

Les framboises et les dattes sont two ingrédients très populaires dans la cuisine française, et leur association dans cette tarte est un véritable délice.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Moule à tarte
Moule à tarte
1
Mélangeur
Mélangeur
1

Ingredients

8
Framboises
Framboises
200 Gramme
Dattes
Dattes
150 Gramme
Eau
Eau
0.5 Litre
Farine de blé complet
Farine de blé complet
150 Gramme
Margarine
Margarine
50 Gramme
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
100 Gramme
Sucanat
50 Gramme
Huile végétale
Huile végétale
0.2 Litre

Instructions

Placez les dattes, les framboises et l'eau dans une casserole et faites-les cuire à feu moyen jusqu'à ce que les dattes soient tendres et que la sauce soit épaisse

Mélangez la margarine et la farine de blé complet avec un mélangeur jusqu'à ce que le mélange soit friable

Ajoutez les flocons d'avoine et le sucanat, et mélangez bien

Ajoutez l'huile végétale et pressez les deux tiers du mélange dans un moule à tarte de 23 cm de diamètre

Étalez la sauce aux framboises et aux dattes sur le mélange, puis recouvrez avec le mélange restant

Appuyez légèrement et faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient dorés