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Tarte aux fraises fraîches

Tarte aux fraises fraîches

Une tarte aux fraises fraîches, parfaite pour les amateurs de desserts fruits

Les fraises sont un ingrédient très polyvalent et peuvent être utilisées dans de nombreuses recettes

Ustensiles

Moule à tarte
Moule à tarte
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1
Batteur électrique
Batteur électrique
1

Ingredients

6
Sucre glace
Sucre glace
150 Gramme
Pâte brisée
Pâte brisée
1 Unité
Fraises
Fraises
500 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Fécule de maïs
Fécule de maïs
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Crème fraîche
Crème fraîche
1 Tasse

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte

Faites cuire la pâte pendant 10 minutes

Laissez refroidir la pâte

Lavez et équeutez les fraises

Mélangez les fraises avec le sucre et la fécule de maïs

Faites cuire le mélange de fraises pendant 5 minutes

Ajoutez le jus de citron

Mélangez bien

Versez le mélange de fraises dans la pâte à tarte

Laissez refroidir

Battez la crème fraîche avec un peu de sucre

Servez la tarte avec la crème fraîche